かにまみれの浜ゆで毛ガニ
「やすかろう、まずかろう」 もう飽きてませんか・・・本物志向な方限定です。
かにまみれの浜ゆで毛ガニは、築地市場でも高値をつける最高水準の４特の毛ガニです。
美味しいプランクトンを食べるとここまで違うのか!しかも未冷凍です。
解凍する手間なしで、北海道で蟹を食べるのと同じです。
通常出ている毛蟹とは、身のジューシー感や味噌の濃厚さは比べ物になりません!
かにまみれの本ズワイガニ
ぷりっぷりのジューシーズワイを「ガブッ」とかぶりつける「ありがたい」蟹の女王様です。
ボイルされていない蟹をサッと半生でポン酢で食べる、あっさり冷かにしゃぶ。
本ズワイガニの脚を、生の状態から剥き身にして特殊瞬間冷凍をかけたものです。
殻を剥く手間が無く、解凍後手を汚すこともない大人気商品です。
本来の蟹とまた違う味と食感、食べ方でお楽しみいただけます。
かにまみれの花咲ガニ
北海道ならではの大人気蟹・・・その名は「花咲蟹」!花咲ツアーというツアーがあるくらい人気の蟹です。
テレビで「幻の蟹」として話題になった「花咲蟹」は、今大変貴重な蟹として重宝されています。
ボイルをするとまるで花が咲いたように鮮やかな赤になります。
花咲オスの4杯セットがこの値段です。
かにまみれのたらば脚
生のたらば蟹なので、塩加減などもご自分で設定でき、あの湯がきたてのたらば蟹も楽しめる逸品です。
北を代表する蟹の中でも「食べ応え重視」の生本タラバ蟹脚、約2人でお腹いっぱいになるサイズです。
活きた状態ですぐに甲羅を外し片脚にして、瞬間冷凍をかけてから鮮度を保つために氷の膜をきちっとかけております。
本格的に蟹を楽しみたい方向けに作られた「生本たらば脚」なので、食べ方を選んでお好みで調理してください。
